Candidlab Protein Powder Industry Analysis report (til download)
25,00kr. 25,00kr.
Candidlabs proteinpulver rapport er en branche rapport vi lavede, da vi drev Candidlab, hvor vi fik sendt de største mærker af proteinpulver på det danske marked til biokemisk analyse for proteinindhold og aminosyreprofiler, for at undersøge om de rent faktisk holdt hvad deklarationen lovede. Rapporten gennemgår resultaterne, og har teoriafsnit om deklaration af proteinprodukter og nitrogen spiking (snyd med proteinindholdet).
Beskrivelse
Candidlabs proteinpulver rapport er en branche rapport vi lavede, da vi drev Candidlab, hvor vi fik sendt de største mærker af proteinpulver på det danske marked til biokemisk analyse for proteinindhold og aminosyreprofiler. Formålet med projektet var at få indblik i om de danske produkter var deklareret ordentligt både med hensyn til proteinindhold og aminosyreprofiler (mange proteinpulvermærker bryster sig med tilsat BCAA og glutamin, f.eks.)
Rapporten gennemgår både 20 produkter fra det danske marked (godt nok fra 2018, så mange af produkterne er lavet om siden da), men også en gennemgang af reglerne for hvordan proteintilskud må deklareres, og hvilket spillerum det efterlader til at snyde på målstregen, blandt andet i form af såkaldt nitrogen spiking, som vi også fandt tegn på i analysen.
Rapporten er på engelsk.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.